รู้ไหมครับว่า "ทุเรียนทอด" ที่ดีและไม่อมน้ำมัน ความลับไม่ได้อยู่ที่การใช้น้ำมันใหม่เพียงอย่างเดียว แต่อยู่ที่เทคนิคการสะเด็ดน้ำมันด้วยแรงเหวี่ยงความเร็วสูงในช่วงวินาทีแรกที่ขึ้นจากกระทะ เพื่อรีดไขมันส่วนเกินออกให้หมด ทำให้เวลาเคี้ยวถึงได้กรอบนานและไม่เหม็นหืน
ปัญหาคลาสสิกของคนรักทุเรียนทอดคือ ซื้อถุงใหญ่ทีไร เปิดกินไม่หมดแล้วลมเข้า นิ่มเหนียวจนเสียรสชาติ หรือไม่ก็เจอชิ้นใหญ่เกินไป กินแล้วเศษร่วงเลอะเทอะเต็มเสื้อไปหมด
เลยอยากแนะนำทุเรียนทอดชิ้นกลางพอดีคำจากร้านเจ๊บรรจบ ที่ออกแบบขนาดมาให้หยิบเข้าปากได้พอดีคำ ไม่ต้องกัดให้หักเศษร่วง และแพ็กแบ่งมาให้ 2 ถุงจุกๆ ช่วยแก้ปัญหาเรื่องลมเข้าและความกรอบหายไปได้ดีมาก เหมาะมากกับการมีติดโต๊ะทำงานไว้แก้เครียด หรือวางไว้กินเพลินๆ ตอนดูซีรีส์ยาวๆ วันหยุด
ใครมีปัญหาเปิดถุงขนมแล้วกินไม่หมดจนต้องยางรัดไว้เหมือนกันบ้างครับ หรือมีเคล็ดลับเก็บทุเรียนทอดให้กรอบนานยังไง ลองแชร์กันหน่อย หรือกดเซฟโพสต์นี้เก็บไว้เป็นไอเดียของกินเล่นวันหยุดนี้ได้เลยครับ
💬 สอบถามเพิ่มเติม: https://s.shopee.co.th/1BL9FxDRtZ
------------------------------
หมายเหตุ: เพจนี้แนะนำสินค้าเท่านั้น ไม่ได้เป็นเจ้าของร้านหรือผู้ผลิตสินค้า